شرکت لبنیاتی پگاه از جمله قدیمی‌ترین، معروف‌ترین و بزرگترین تولید کنندگان لبنیات در ایران است و شما بسیاری از محصولات لبنی را با این برند می‌شناسید. در این مقاله تصمیم گرفتیم درباره تاریخچه و موسس شرکت پگاه صحبت کنیم. جالب است بدانید موسس شرکت پگاه یک شخص نیست و سازمان‌های مختلفی باعث تشکیل شدن این شرکت لبنیاتی شده‌اند.
مطمئن هستم که اگر متولد دهه ۴۰ به بعد باشید، قطعاً با شیرهای پگاه خاطرات زیادی دارید. این شرکت، جوایز و افتخارات بسیار زیادی را کسب کرده است که در این مقاله به آن‌ها می‌پردازیم. شرکت پگاه، قدیمی‌ترین تولید کننده لبنیات و اکنون یکی از پر افتخارترین شرکت‌های لبنی در ایران است. در ابتدا می‌خواهیم درباره نحوه شکل‌گیری شرکت پگاه و نام‌های مختلف آن صحبت کنیم، پس ادامه مقاله را از دست ندهید.
تاریخچه شرکت صنایع شیر ایران
اولین بار طراحی تولید و بسته‌بندی شیر و محصولات لبنی با هدف بهبود تغذیه و بهداشت مردم و توسعه صنعت دام‌پروری در سال 1333 ارائه شد. اجرای این طرح بعد از تأیید وزارت بهداری و موسسه یونیسف، وابسته به سازمان ملل، تصویب شد. پس از احداث ساختمان کارخانه و خرید و نصب ماشین آلات خط تولید، کارخانه شیر پاستوریزه ایران با ظرفیت روزانه 45 تن، در آبان سال 1336 رسماً افتتاح و به بهره‌برداری رسید.
محصولات کارخانه شامل شیر پاستوریزه در شیشه‌های یک‌دوم و یک‌چهارم لیتری، شیرکاکائو در شیشه یک‌چهارم لیتری، ماست شیشه‌ای یک‌سوم لیتری در دو نوع کم‌چرب و پرچرب، دوغ شیشه‌ای یک‌دوم لیتری، بستنی لیوانی 100 گرمی، بستنی کیلوئی در انواع مزه‌ها، پنیر بسته‌بندی در حلب، پنیر پروسس، کره، پنیر خامه‌ای و کشک بود.
در سال 1349 کارخانه با افزایش شدید شیر خام روبه‌رو شد، به منظور حل مشکل شیر خام دریافتی و بر اساس اهداف کارخانه، طرح توزیع شیر رایگان در مدارس تهیه و توسط دولت تصویب شد. با توجه به لزوم افزایش ظرفیت کارخانه، احداث واحدهای جدید آغاز و کارخانه‌های تولید شیر پاکتی استریل با ظرفیت 5/5 تن در ساعت، در سال 1350 و کارخانه پانصد تنی و غذای کودک در سال 1355 بهره‌برداری شدند.
سال 1352 شرکت تهیه و توزیع شیر ایران با سرمایه بانک‌های صنعت و معدن و کشاورزی تأسیس شد و در کارخانه‌های آن با شیر خشک و کره وارداتی شیر بازساخته تولید و در بسته‌بندی پاکتی سه‌گوش به مدارس ارائه می‌شد. در سال 1358 شورای انقلاب اسلامی لایحه‌ای را تصویب کرد که بر اساس آن شرکت سهامی تهیه و توزیع شیر ایران و شرکت‌های وابسته به آن (شرکت‌های شیر منطقه‌ای فارس، کرمان، خراسان، تبریز، زنجان، رشت، همدان، خرم‌آباد، شوش دانیال و گرگان) ادغام شدند و مقر اصلی آن در تهران قرار گرفت.
بزرگترین تولیدکننده لبنیات در خاورمیانه
شرکت سهامی صنایع شیر ایران هم‌اکنون دارای 16 کارخانه تحت پوشش است که تحت مدیریت هلدینگ در 13 استان بزرگ ایران مشغول فعالیت است. از سال 1380 شرکت صنایع شیر ایران با انتخاب برند پگاه و معرفی آن به مصرف‌کنندگان، تمامی فرآورده‌های تولیدی خود را با این نشان به بازار مصرف عرضه می‌کند و واحدهای تولیدی تحت پوشش آن با عنوان شرکت‌های شیر پاستوریزه پگاه نامگذاری شدند. هلدینگ صنایع شیر پگاه به‌عنوان بزرگترین تولیدکننده صنعت لبنیات در خاورمیانه 29 زیرمجموعه تولیدی دارد و در نوع خود در منطقه بی‌نظیر است.
صادرکننده‌ی ممتاز محصولات لبنی در ایران
یکی از شرکت‌های زیرمجموعه پگاه، شرکت بازرگانی صنایع شیر ایران است که در سال 1396 برای نخستین بار به عنوان صادرکننده‌ی ممتاز کشوری انتخاب شد. این شرکت همچنین عنوان صادرکننده‌ی نمونه‌ی کشوری را در کارنامه خود دارد. علاوه بر کسب این عناوین سه بار به‌عنوان صادرکننده‌ی برتر در سطح کشوری و بارها هم به‌عنوان صادرکننده‌ی برتر در سطح استانی انتخاب شده است. در همایش معرفی شرکت‌های برتر ایران که در سال 1393شرکت صنایع شیر ایران (پگاه) بین 500 شرکت برتر ایران در گروه صنایع غذایی و آشامیدنی رتبه اول را کسب کرد و به عنوان «بزرگترین و موفق‌ترین صنایع غذایی کشور» معرفی شد. همچنین شرکت‌های تحت پوشش شرکت صنایع شیر ایران شامل شرکت بازار گستر پگاه منطقه 5 با رتبه 140 ، شرکت بازرگانی صنایع شیر ایران با رتبه 173، شرکت شیر پاستوریزه پگاه تهران با رتبه 177، شرکت پگاه اصفهان با رتبه 268 ، شرکت پگاه آذربایجان شرقی با رتبه 279، شرکت شیر پاستوریزه پگاه گلستان با رتبه 378 و شرکت صنایع بسته‌بندی پگاه با رتبه 461 در بین 500 شرکت برتر ایران قرار گرفتند.
از عمده دلایل موفقیت شرکت پگاه می‌توان به کیفیت بالای محصولات، اخذ انواع استانداردهای ملی و بین‌المللی، بهره‌گیری از نیروهای متخصص و به‌کارگیری سیاست‌های هدفمند اشاره کرد. مشتری‌مداری، سرعت عمل در ارسال محموله‌ها، پایبندی به تعهدات، حضور مستمر در بازارهای هدف و تنوع محصولات صادراتی از دیگر دلایل موفقیت شرکت پگاه در بازارهای جهانی است. بیشتر محصولات شرکت پگاه به دلیل مدت ماندگاری محدود و لزوم شرایط خاص برای نگهداری محصولات لبنی به کشورهای خورمیانه به‌ویژه کشورهای همسایه صادر می‌شود. البته صادرات محصولات پودری این شرکت به کشورهای خاور دور و آفریقایی هم گسترش پیدا کرده است.
مرکز تحقیق و توسعه شرکت شیر پاستوریزه پگاه
مرکز تحقیق و توسعه شرکت شیر پاستوریزه پگاه تهران در سال 1371 به‌طور رسمی فعالیت خود را آغاز کرد و در طول 20 سال گذشته گام‌های مؤثری در پیشبرد اهداف شرکت برداشته است که ازجمله آن‌ها می‌توان به کمک به کاهش قیمت تمام‌شده محصولات، تنوع و نوآوری در محصولات، بهبود کیفیت و فرمولاسیون فرآورده‌های تولیدی، ارائه مقالات پژوهشی با هدف تبیین جایگاه علمی شرکت پگاه در صنعت غذای کشور، تعامل نزدیک‌تر و بیشتر با دانشگاه‌ها، همکاری با سازمان استاندارد و سازمان غذا و دارو در تدوین استانداردها، بررسی راهکارهای کاهش مصرف آب و ضایعات شیر با هدف کاهش حجم و بار آلودگی پساب ورودی به تصفیه‌خانه و بررسی مسائل و مشکلات تولید و ارائه راهکارهای اجرایی اشاره کرد.
سهامداران شرکت پگاه
همانطور که گفتیم، شرکت پگاه با همکاری دولت ایران و سازمان یونیسف تاسیس شد. سهامدارانی که در این شرکت حضور دارند به شرح زیر هستند:
• صندوق بازنشستگی کشور
• شرکت سرمایه گذاری صندوق بازنشستگی
• شرکت توسعه صنایع بهشهر
• شرکت سرمایه گذاری گروه صنایع بهشهر ایران
اما حالا که درباره سهامداران شرکت صنایع شیر ایران صحبت کردیم، بد نیست درباره هلدینگ صنایع شیر ایران هم صحبت کنیم. هلدینگ صنایع شیر ایران، بزرگترین تولید کننده لبنیات در خاورمیانه است و در این حوزه دارای ۲۹ زیر مجموعه است. اکثر مجموعه‌هایی که زیر نظر هلدینگ صنایع شیر ایران هستند، مربوط به شرکت پگاه می‌باشند. برخی از این مجموعه‌ها به شرح زیر هستند:
• پگاه زنجان
• پگاه آذربایجان غربی
• پگاه آذربایجان شرقی
• پگاه اصفهان
• پگاه اراک
• پگاه تهران
• پگاه زنجان
• پگاه خراسان
• پگاه فارس
• پگاه کرمان
• پگاه گلپایگان
• پگاه گیلان
• پگاه همدان
• شیر خشک نوزاد شهرکرد
• صنایع بسته بندی پگاه
• بازار گستر پگاه مناطق ۱ تا ۵
• سرمایه گذاری آتیه پگاه
• بازرگانی صنایع شیر ایران
• کارگزاری پگاه یاوران نوین
• کشت و صنعت پگاه فارس
• کشت و صنعت پگاه همدان
افتخارات شرکت پگاه
این نکته لازم به ذکر است که هر کدام از شرکت‌های پگاه در استان‌های مختلف، افتخارات و جوایز مخصوص به خود را کسب کرده‌اند، اما در این قسمت، بخشی از افتخارات مهم و بین المللی شرکت پگاه را بازگو می‌کنیم.
• کسب گواهینامه بین المللی استقرار سیستم‌های مدیریتی ایزو 5 اس، ۵۰۰۰۱، ۱۰۰۱۵، ۱۰۰۲ در حوزه رسیدگی به شکایات مشتریان، نظام آموزش مدیریت انرژی و نظام آراستگی توسط شرکت‌های پگاه گلپایگان، خراسان و ارومیه
• کسب گواهینامه مدیریت مواد غذایی ایزو ۲۲۰۰۰ توسط شرکت پگاه ارومیه
• کسب گواهینامه بین المللی ایزو ۹۰۰۱ برای سیستم مدیریت کیفیت توسط صنایع بسته بندی
• کسب ۶۴ گواهینامه نشان ایمنی و سلامت از طرف سازمان غذا و دارو
• دریافت گواهینامه رضایتمندی مشتریان از کانادا توسط دفتر مرکزی صنایع
• دریافت گواهینامه بین المللی استاندارد مسئولیت اجتماعی توسط شرکت پگاه گلستان
• کسب گواهینامه بین المللی سیستم‌های مدیریتی از طرف توف نورد آلمان
