انواع ساندویچ از پرطرفدارترین غذاها بین تمامی افراد و در تمامی کشورهای دنیا می‌باشند. یکی از محبوب‌ترین ساندویچ‌ها، ساندویچ رست‌بیف است که با گوشت گوساله تهیه می‌شود.
در این مطلب طرز تهیه این ساندویچ خوشمزه و پر طرفدار در منزل را به شما آموزش می‌دهیم.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ رست‌بیف
گوشت گوساله: ۳۰۰ گرم
قارچ: ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد کوچک
سس فرانسوی: ۲ قاشق غذاخوری
پیاز متوسط:۲ عدد
پنیر ورقه‌ای: به میزان لازم
نمک: به میزان لازم
فلفل: به میزان لازم
ادویه: به میزان لازم
طرز تهیه ساندویچ رست‌بیف
۱. ابتدا گوشت را همراه با یکی از پیاز‌ها و نمک و فلفل و ادویه (زردچوبه، پاپریکا، کاری، پودر سیر) بپزید.
۲. پس از پخت، گوشت را ریش ریش کنید.
۳. قارچ را جداگانه همراه با مقداری کره و با حرارت بالا سرخ کنید.
۴. پیاز دوم را خلال کرده و سرخ کنید.
۵. وقتی پیاز طلایی شد، گوشت خلال شده و قارچ را اضافه کنید و کمی پودر آویشن و فلفل بزنید و یکی دو قاشق از آب گوشت را به آن اضافه کنید.
۶. مواد را کمی با هم تفت بدهید تا خوب مزه‌دار شود.
۷. در آخر فلفل دلمه‌ای را اضافه کنید و کمی با مواد تفت دهید تا فلفل کمی نرم شود.
۸. مخلوط مواد را لای نان باگت یا نان تست همراه با مخلفات دلخواه خودتان (چیپس خلال، کاهو، گوجه فرنگی، خیار شور) بریزید و روی مخلفات پنیر ورقه‌ای پیتزا یا گودا بگذارید.
۹. برای چند لحظه ساندویچ را داخل فر یا ماکروفر بگذارید تا پنیر آب شود، ولی دقت کنید نان ساندویچ خشک نشود.
۱۰. ساندویچ شما آماده است.
